新作編集 まかない日記　5月13日火曜日

鎌仲監督は、現在　映画でいちばん大変ともいわれる「編集」の作業中。300時間も400時間もの取材映像をぐぐっと縮めて二時間に収めるという、映画の方向を決める、だいじな取捨選択の作業に従事しています。編集の日は、自宅兼編集スタジオに缶詰めで作業。
そんななかでも、編集の青木さん、鎌仲スタッフの宮島さんに　ぱぱっとまかない料理を作っています。
「編集中は、はっと気がつくとお昼でまかないつくって、次にはっと気がつくと夕方で、またご飯作って一日が早すぎる～～(>_<)！　　けど、毎日まかないつくってるから、料理をUPしようかしら」と思いつき、はじまりました、『まかない日記』！
お料理上手でも知られる鎌仲監督。　それも手早く、シンプルで、美味しく、アイデアもいっぱい。
みなさまも、ぜひ！　ご参考にしてみてはいかがでしょうかー？
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新作編集
まかない日記。
今日のお昼は ご飯(富山県産) アゲとカブの葉の味噌汁(味噌は写真家の森住さん自家製) カブのクミンとマスタードシードの印度風炒め煮 韓国海苔。
リンゴとセロリのサラダ、小松菜のゴマ和え(残り物)でした。
pic.twitter.com/xNKtVfSDfU
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